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昨日の夕飯は、かなり手抜き・・・お手軽料理でした。手羽先の塩焼きと、家庭菜園で取れたキュウリとトマトのサラダ。トマトはミニトマトなんだけど、成長がよくて毎日食べることが出来ます。まだまだいっぱい実をつけているので、夏は我が家のプチトマトで乗り切れるかも。あとキュウリとナスとゴーヤがあります。みんながんばって大きくなれ！そして、我が家の食卓に野菜を〜！
明日は、バーベキューの予定。これもまた、お手軽手抜き料理ですね。夏ですから！

★ドライトマト 作り方
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